トレドンネ ガヴィ・ディ・ガヴィ [ NV 赤ワイン ミディアムボディ イタリア 750ml ]
ナターレ・ヴェルガ オーガニック ネーロ・ダーヴォラ [ NV 赤ワイン ミディアムボディ イタリア 750ml ]
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ナターレ・ヴェルガ(Natale Verga)
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ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブリク サッシ ロベルト サロット 2022 【イタリアの定番白ワイン!魚介類に最適です】 Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi Roberto Sarotto [白ワイン 辛口 ミディアムボディ イタリア ピエモンテ 750ml 瓶]
英字:Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi Roberto Sarotto【潮風を感じる味わい。魚介の相棒!】《このワインについて》 特徴を表すなら「海のミネラルたっぷり」。このワインの畑「テヌータ・マネンティ」は海に近く、潮風による引き締まった塩味や海の反射光により熟度が高まるなど、良い影響を受けています。土壌も元々海底であった石灰岩土壌で、ブリク・サッシ(ブリク=頂き、サッシ=石)の名の通りの印象。この土壌がブドウに奥行きのあるミネラル感をもたらします。海の恵みをたっぷりと受けたブドウから造られるワインは、海の幸との相性抜群です!《テイスティングノート》 グレープフルーツ、レモンのスッキリした酸味の柑橘と、熟したリンゴの優しい甘味。余韻に程よい塩気と、微かに舌に残る苦みを伴うミネラルの奥行きが食欲を刺激します。普段の晩酌で出るおつまみ、例えばマリネや焼き魚などの美味しさを大幅に引き立ててくれます。《飲み頃温度》7~10℃《おすすめ料理》イワシの南蛮漬け